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La Spaghetteria
Miseria e Nobiltà
di Melfi
Nasce nel 2016, dalla volontà del suo ideatore “Dario Monaco” di portare nella sua cittadina; Melfi, una nuova proposta culinaria, diversa dai classici ristoranti e dalle trattorie tipiche del posto.
Decide, con l’aiuto della famiglia di dedicare un locale interamente al prodotto che più caratterizza gli italiani nel mondo: lo “spaghetto”.
La proposta, sin da subito, mirava ad offrire una vasta scelta di condimenti per accontentare ogni palato. Negli anni e non con poca fatica, la Spaghetteria Miseria e Nobiltà di Melfi è riuscita a farsi strada nel panorama culinario locale, ma non solo, in tutto il vulture melfese, arrivando fino alla nostra vicina Puglia, dalla quale, soprattutto nel periodo autunnale, grazie anche alla nota “sagra della varola”, migliaia di clienti tornano per assaporare gli spaghetti tipici della Spaghetteria.
Negli anni i nostri spaghetti sono diventati sempre più un prodotto unico ed irresistibile, grazie alla decisione di utilizzare solo semola locale per produrli e trafilando l’impasto rigorosamente a “bronzo”, da una trafila richiesta appositamente per “La Spaghetteria Miseria e Nobiltà” dalla quale nasce uno spaghetto che richiama alla tipica “Maqquarnàr” locale.
Pranzare o cenare da noi, significa riscoprire i sapori tipici della cucina italiana…Gli spaghetti al pistacchio, con il peperone crusco, con il baccalà, con la salsiccia pezzente…
Ogni piatto viene cucinato con ingredienti freschi e possibilmente a chilometro 0…
anche i dessert…Non ti serviremo mai piatti surgelati e riscaldati al microonde oppure pietanze cucinate il giorno prima.
La nostra cucina ti farà gustare solo pietanze eccellenti cucinate al momento, come ad esempio il nostro best seller:
Il MARCHESINO
Senza falsa modestia, devi sapere che sono assolutamente sicuro che quelli della SPAGHETTERIA MISERIA & NOBILTA’ siano:
I MIGLIORI SPAGHETTI DEL MONDO.
Me lo confermano anche le centinaia di testimonianze positive che i clienti della Spaghetteria hanno scritto su Tripadvisor e Google.
Ti è venuta voglia di assaggiare i nostri spaghetti, vero?
Lo immaginavo…
Ed è proprio per questo motivo che ti invito a prenotare subito un tavolo alla SPAGHETTERIA MISERIA E NOBILTA’
Oltre alla bontà del cibo, La Spaghetteria Miseria e Nobiltà gode anche di un servizio di sala super professionale.
All’interno del ristorante troverai solo camerieri veloci, preparati e disponibili, che oltre a consigliarti i piatti ti indicheranno i vini migliori da abbinare alle pietanze che ordinerai.
la cantina della Spaghetteria Miseria e Nobiltà è piena di vini e spumanti di diverse cantine italiane, molte delle quali del territorio, ed è per questo che siamo il locale ideale anche per degustare il famoso:
aglianico del vulture in tutte le sue sfaccettature.
LE NOSTRE CANTINE
(clicca sulle immagini per maggiori info)
Oltre alla gustosa offerta gastronomica, la Spaghetteria Misera e nobiltà è situata in un luogo magico…
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Miseria e Nobiltà SRLS | Melfi (PZ) | 85025
Viale Gabriele D’Annunzio 58
TEL: 320 402 9033
P.IVA: 02042220760