I Nostri Spaghetti

Totò

Gli spaghetti fatti in casa con pomodorini, pesto alla genovese, pinoli tostati e rucola selvatica è una vera delizia che unisce sapori freschi e genuini della cucina italiana. La pasta fresca fatta in casa aggiunge una nota di genuinità e consistenza al piatto, mentre i pomodorini freschi donano dolcezza e succosità. Il pesto alla genovese, con il suo caratteristico mix di basilico, olio d’oliva, aglio, parmigiano e pinoli, conferisce al piatto un sapore aromatico e ricco. I pinoli tostati aggiungono una piacevole croccantezza, mentre la rucola selvatica dona freschezza al piatto. Questa combinazione di ingredienti crea un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.

Dario Monaco